食品词典中的关于的专业释义： | |
英文名称 | 中文名称 |
| buckwheat | 荞麦［Fagopyrum esculentum］ |
| club wheat | 棍状小麦［Triticum compactum］ |
| dinkel wheat | 二粒小麦［Triticum dicoccum］ |
| hard wheat | 硬拉小麦［Triticum durum］ |
| medium wheat | 中等硬粒小麦 |
| mummy wheat | 埃及小麦 |
| one-grained wheat | （一粒）小麦［Triticum monococcum］ |
| Polish wheat | 波兰小麦［Triticum polonicum］ |
| poulard wheat | 肿胀小麦［Triticum turgidum］ |
| spring wheat | 春小麦 |
| starchy wheat | 淀粉质小麦 ；软小麦 |
| two-grained wheat | 二粒小麦［Trilicum dicoccum］ |
| wheat | 小麦［Triticum aestivum］ |
| whole wheat | 用保存全部的营养成分的面粉制的 |
| wild wheat | 野小麦［Triticum dicoccoides］ |
鲁公网安备 37060202000128号